栄養コンサル– category –

スポーツ栄養士を目指す、スポーツ栄養士として活動を始めた方向けのWEBマガジン　スポーツ栄養士の【実力をつける】勉強・方法・心構え 　では論文や文献などではわからない「現場のリアルな課題や質問」を記事にしています。 2023年8月は ・スポーツ栄養...

ジュニア選手の保護者向けのWEBマガジン　ジュニアアスリート子育て塾　では子育て目線で選手と向き合って子どもを選手として伸ばす接し方について記事にしています。 2023年9月は ・強いジュニア選手は「自分に必要だから」食事を変える・「休む勇気」を...

ジュニア選手の保護者向けのWEBマガジン　ジュニアアスリート子育て塾　では子育て目線で選手と向き合って子どもを選手として伸ばす接し方について記事にしています。 2023年8月は ・レシピ通り作っても子どもが食べないのはどうしたらよいの？・プレッシ...

公認スポーツ栄養士　松田幸子書くWEBマガジン　ジュニアアスリート子育て塾では子どもを選手として伸ばす接し方を記事にしています。2023年7月は「こどもが捨てた方がよいこだわり」「こどものベストを引き出すトップアスリートとの共通点」について記事にしました。

WEBマガジン：スポーツ栄養士の【実力をつける】勉強・方法・心構え。2023年7月はよくある質問「免疫力をあげる食べ物」の回答チャレンジと「食費と低栄養」について記事にしました。

・行き過ぎた給食指導にはなぜおこるのか、その背景について考えてみた・ジュニア選手のプロテイン使用について、あるシチュエーションで回答をする課題提供 を記事にしました https://note.com/matsuda_sachiko/n/n44fd2803371a https://note.com/matsuda...

ジュニア選手の保護者向けのウェブマガジン　ジュニアアスリート子育て塾　では子育て目線で選手と向き合って子どもを選手として伸ばす接し方について記事にしています。 2023年6月は ・子どもへの想いが強いあまり、お金の使い方を失敗してしまう親御さん...

日本が失った水泳「幻の世界記録」五輪開催のいまこそ知っておきたい という記事で、元日本水泳連盟会長の古橋広之進氏の著書に書かれた食事情についてコメントしました。 その時代で工夫すること。その環境で工夫すること。 それはいつでも変わりません。...

2021年にラグビー日本代表経験もある山田章仁選手と対談をさせていただきました。 https://victorysportsnews.com/articles/7910/original 山田選手の食のこだわりや、プロとして第一線で長年活躍できるからだ作りのヒントが満載です。 ぜひご覧になってく...

夏のお弁当作り。食材選びはもちろんですが、特に気をつけたいのは食中毒への対策。保冷剤を使うのは一般的になりましたが、保冷剤を使用しても食中毒リスクはまだまだあります。 できるだけリスクを減らしたいですよね。日刊スポーツ新聞連載の　スポーツ...