アントラーズ食育キャラバン 新聞2社・インターネットFM1社取材|鹿嶋市立中野東小学校

アントラーズ食育キャラバンでは、運動・食事の授業をした後、バナーを持って子どもたちと集合写真を撮影します。

2023年9月5日 鹿嶋市立中野東小学校にて令和5年度アントラーズ食育キャラバンを開始しました。

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5年生1クラス、6年生2クラスが今回の対象です。

6年生は授業中から元気に答えてくれ、質問すると、あちらこちらから回答してくれました。

5年生は後1名で2クラスになるそうですが、今は1クラス。大所帯なので教室も広めな場所に。運動後の授業でしたが、みんな静かに頷きながら、またクイズにも積極的に答えてくれました。

9月5日 給食

《献立》

ひじきまぜごはん
牛乳
ごもくたまごやき
どさんこじる

《エネルギー》

幼稚園 483  小学校 626  中学校 786

アントラーズ食育キャラバン 2023年9月5日 鹿嶋市給食
熱や力になる食品血や肉や骨になる食品体の調子を整える食品
ごはん,砂糖,油脂,バター牛乳,鶏卵,あぶらあげ,ひじき,鶏肉,豆腐,わかめ,豚肉,味噌にんじん,とうもろこし,ねぎ,もやし,にんにく,しょうが,しいたけ,ほうれんそう
鹿嶋市 学校給食の献立より

給食は教室から海を見ながら食べると言う贅沢をさせていただきました。

ところで・・・どさんこ汁?

子どもたちが「ここに書いてあるよ」と教えてくれました。どうやら北海道で出されている汁物のようでした。ここには見えませんが、汁椀には粒のトウモロコシがたくさん入っていました。具材から出たうま味があり、塩味が薄くてもしっかりした味に仕上がっていて、美味しくいただきました。

アントラーズスタッフさんにも汁物が好評でした。

事務所に帰ってから、どさんこ汁を調べてみたら、公益財団法人学校給食研究改善協会のサイトに掲載されていました。こちらの材料にはトウモロコシが書いていませんが、他のサイトにはトウモロコシの記載がありました。

学校給食研究改善協会
どさんこ汁 | 学校給食レシピ 栄養士が考えた安心・安全な給食用レシピをご紹介。素材やジャンル、季節やアレルギー不使用など、多彩な切り口でお探しいただけます。

中野東小学校のブログにも記載されていますが、FMかしまにて、この日の模様が放送されます。私の講座も録音されていましたが、マイクを自分につけていたわけではないので、子どもたちのインタビューがメインで流れると思います。

講座を聴いた直後の子どもたちのインタビューなので、リアルなコメントをもらっていると思います。

9月8日(金)

  • 7:50~  おはようナルナ
  • 12:50~ ひるどきナルナ
  • 17:50~ ゆうやけナルナ

で放送です。8分くらいです。視聴はこちらから ⇒ サイマルラジオFMかしま

新聞2社は近日中に紙面に掲載されると思いますが、茨城県エリアのページだと思いますので、ご覧になった方はぜひお知らせ下さい。

《2023年9月7日追記》
茨城新聞クロスアイ 掲載

茨城新聞クロスアイ
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鹿嶋市は公立の小学校が12校あります。これから11月まで巡回が続きます。

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2023年鹿嶋市 アントラーズ食育キャラバン

アントラーズ食育キャラバンでは、運動・食事の授業をした後、バナーを持って子どもたちと集合写真を撮影します。

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